Sashimi mực là tên gọi chung cho các món ăn được làm từ những con mực tươi sống. Mực sau khi đánh bắt được bảo quản kĩ càng. Trong giai đoạn chế biến cần đảm bảo vẫn còn sống tươi nguyên, còn chuyển động bình thường. Giống như các món sống khác, khi ăn sashimi mực, bạn sẽ thật sự cảm nhận được vị ngọt, tươi trong từng miếng sashimi mực. Thịt mực trắng phau, dai giòn nhưng có độ mềm nhất định. Chấm thêm chút tương với vị thanh nhạt, chút vị cay của wasabi thì không còn gì bằng. Bên cạnh đó, mực là một thức hải sản rất giàu chất dinh dinh dưỡng. Tuy nhiên sau quá trình chế biến sẽ làm chất dinh dưỡng bị biến đổi. Nhưng với món mực sống, mọi chất dinh dưỡng đều được giữ trọn.
Thành phần: 100% Mực
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách: 500gr/ khay
Hướng dẫn bảo quản: -18 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên, dùng chế biến các món ăn tùy thích