Hạt dẻ Thành Việt và nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Thông tin cơ bản cần biết về hạt dẻ, Giá trị dinh dưỡng vàng của hạt dẻ

Hạt dẻ Thành Việt và nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Hạt dẻ là một loại thực phẩm dinh dưỡng lại vô cùng thơm ngon được nhiều gia đình yêu thích. Cùng Thực phẩm đông lạnh Thành Việt tìm hiểu rõ hơn về hạt dẻ cũng như dinh dưỡng của chúng để bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé!

 

Thông tin cơ bản cần biết về hạt dẻ

Hạt dẻ có tên khoa học là Aesculus Hippocastanum là loại hạt ăn được chứa nhiều dinh dưỡng. Hạt dẻ nước có nguồn gốc từ Đông Nam Á, Nam Trung Quốc, Đài Loan, Úc, Châu Phi và nhiều hòn đảo ở Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương. Khi hạt dẻ nước chuyển sang màu nâu sẫm là có thể thu hoạch được.

Hạt dẻ và các chiết xuất từ hạt dẻ đều đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hạt dẻ giàu hương vị nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Hạt dẻ có thịt trắng, khi ăn sẽ thấy giòn, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Ở châu Á, hạt dẻ nước được bổ sung vào các món như xào, salad, cà ri,...

 

hạt dẻ

Hạt dẻ là loại hạt ăn được chứa nhiều dinh dưỡng

 

Giá trị dinh dưỡng vàng của hạt dẻ

Hạt dẻ có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như:

 

Ít calo, chứa nhiều chất dinh dưỡng phù hợp với người giảm cân

Hạt dẻ nước có nguồn chất xơ tuyệt vời, cung cấp 12% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày cho phụ nữ và 8% cho nam giới. Ăn nhiều chất xơ có thể giúp thúc đẩy nhu động ruột, giảm mức cholesterol trong máu, điều chỉnh lượng đường trong máu và giữ cho đường ruột khỏe mạnh. Tuy nhiên, hầu hết lượng calo của hạt dẻ nước đến từ carbs.

Giá trị dinh dưỡng của 100gram hạt dẻ gồm:

Lượng calo: 97

Chất béo: 0,1 gram

Carbs: 23,9 gram

Chất xơ: 3 gram

Protein: 2 gram

Kali: 17% RDI

Mangan: 17% RDI

Đồng: 16% RDI

Vitamin B6: 16% RDI

Riboflavin: 12% RDI

Hạt dẻ có tác dụng hạn chế cơn đói một cách hiệu quả, nhất là đối với các bạn đang trong chế độ giảm cân. Hạt dẻ thường có lượng calo thấp phù hợp với chế độ ăn kiêng, vừa ngon vừa dinh dưỡng lại không sợ béo.

 

hạt dẻ

Hạt dẻ phù hợp với chế độ ăn uống của các bạn đang giảm cân

 

Chứa chất chống oxy hóa cao, chống lại nhiều bệnh tật nguy hiểm

Hạt dẻ giàu chất chống oxy hóa như: axit ferulic, gallocatechin gallate, epicatechin gallate và catechin gallate. Chất chống oxy hóa là các phân tử giúp bảo vệ cơ thể chống lại các phân tử có khả năng gây hại được gọi là gốc tự do – kẻ thù của sắc đẹp và sức khỏe con người. Nếu các gốc tự do tích tụ trong cơ thể, chúng có thể lấn át khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể và làm gia tăng khả năng stress. Điều này dễ gây ra các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và nhiều loại ung thư.

 

Giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Bệnh tim là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu. Các nguyên nhân khiến chúng ta có nguy cơ mắc bệnh tim là do tăng huyết áp, cholesterol trong máu cao (LDL cholesterol). Hạt dẻ có nguồn kali tuyệt vời giúp điều trị các nguyên nhân gây ra bệnh tim.

 

Giảm stress và giúp chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư

Hạt dẻ chứa hàm lượng axit ferulic chống oxy hóa rất cao. Chất chống oxy hóa này đảm bảo thịt của hạt dẻ vẫn cứng giòn ngay cả sau khi chúng được nấu chín. Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng việc điều trị các tế bào ung thư vú bằng axit ferulic giúp ngăn chặn sự phát triển và tiêu diệt các tế bào ung thư.

 

hạt dẻ

Chất chống oxy hóa axit ferulic đảm bảo thịt của hạt dẻ vẫn cứng giòn ngay cả sau khi chúng được nấu chín

 

Hạt dẻ là loại bổ dưỡng và ngon miệng, có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Thành Việt tự hào là đơn vị uy tín lâu năm trong việc cung cấp các thực phẩm ăn liền, thực phẩm chế biến, đồ đông lạnh đặc biệt là đồ khô, sấy. Cơ chế bảo quản nghiêm ngặt giữ được độ tươi và hương vị vốn có của sản phẩm được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng. Liên hệ đặt hàng hoặc mua hạt dẻ với giá ưu đãi qua hotline: 0908 315 828 – 028 3553 3686. Thành Việt - hân hạnh đồng hành cùng bữa ăn chất lượng, ngon lành của gia đình bạn.

 

CÔNG TY TNHH TM XNK THÀNH VIỆT

Địa chỉ: 176 Bình Lợi, P. 13, Q. Bình Thạnh, TP. HCM

Hotline: 0908 315 828 – 028 3553 3686

E-mail: tvc939@gmail.com

Website: thucphamkhodonglanh.com

 

Chia sẻ:
Bài viết khác:
Gọi điện SMS Chỉ đường
Go Top